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Formation Commis de Restaurant
Au cours de cette formation, les participants apprennent à préparer les tables, servir les plats et boissons sous la supervision du Chef de Rang ou du Maître d’Hôtel, et à coordonner avec la cuisine pour un service fluide. La formation aborde également la communication avec les clients, le rangement et l’entretien des espaces de service, ainsi que les bonnes pratiques pour un service rapide et professionnel.
À l’issue de la formation, les participants seront capables de assister efficacement l’équipe de salle, contribuer à un service de qualité et offrir une expérience client satisfaisante.
Instructor
À propos de ce cours
La formation Commis de Restaurant prépare les professionnels à assister les équipes en salle et en cuisine pour assurer un service efficace et de qualité dans les restaurants et hôtels. Elle permet de développer des compétences en préparation et dressage des tables, service à table, assistance aux serveurs et respect des standards d’hygiène.
Au cours de cette formation, les participants apprennent à préparer les tables, servir les plats et boissons sous la supervision du Chef de Rang ou du Maître d’Hôtel, et à coordonner avec la cuisine pour un service fluide. La formation aborde également la communication avec les clients, le rangement et l’entretien des espaces de service, ainsi que les bonnes pratiques pour un service rapide et professionnel.
À l’issue de la formation, les participants seront capables de assister efficacement l’équipe de salle, contribuer à un service de qualité et offrir une expérience client satisfaisante.
Aperçu du programme
Ce cours comprend 0 modules, 0 leçons et 0 heures de matériel.
Certificat de cours
Ce cours comprend
Spécifications du cours
Baraka Adil, expert en formation hôtelière
Baraka Adil, expert en formation hôtelière
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